До купівлі даної форми для випікання я бачив не дуже позитивні відгуки, але чомусь думка була , що це в інших користувачів, а в мене такої проблеми не буде ). Але перший-ж мій кулінарний витвір (капустяний пиріг з наливного тіста) довів мені хибність такого моєго відношення до чужого досвіду )) В процесі випікання волога з капусти витікла на нижню частину духової шафи і ця калюжа чудово припіклась до поверхні духовки. Тож раджу всім, хто вирішить купити цю форму НЕ ставити її на решітку, як це зробів я, а ставити на якесь деко в духовці і тоді проблеми не буде.
- Переваги:
- Зручна форма, гарний колір
- Недоліки:
- Форма протікає
Volodymyr
Завжди користуючись такими формами застилаю дно пергаментом. Спеціальним методом. Ставлю лист пергаменту на дно форми і зверху закріпляю верхню частину форми. В кінці обрізаю залишки пергаменту по колу. Тоді не протікає шарлотка.